生菜 食譜432篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  4. 生菜
生菜

生菜性質甘涼，清脆爽口，用來包裹烤肉相信是大多數人的最愛。當然生菜營養也很豐富，含有大量維生素、膳食纖維素和微量元素，能加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。

  • 陽光鮮蔬雞肉沙拉

    陽光鮮蔬雞肉沙拉

    QQ廚房

    春天!是令人感到生命活力的季節~ 早晨起床，春暖花開，有一絲絲的陽光灑進窗前，最適合來這道...

    材料：頂好雞里肌、雲林西螺美生菜、雲林西螺紫色高麗菜、紅、黃彩椒、蘋果、黃金奇異果、白芝麻、花椒...

  • 班尼克蛋

    班尼克蛋

    莎莎

    製作美式早午餐的經典名菜: 班尼克蛋, 其實只有兩個重點: 荷蘭醬與水波蛋. 在家用果汁機...

    材料：蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽巴/黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、雞蛋、白醋、麵包、火腿片、生菜

  • 草莓煉奶盒

    草莓煉奶盒

    ㄚ曼達

    我們家的少爺們很喜歡吃水果，這對媽媽來說真是件好事情，因為水果含有許多的維生素，所以有時候我會用...

    材料：美生菜、草莓、奇異果、蘋果、鷹牌煉奶

  • 黃金櫻花蝦炒飯by戀戀家

    黃金櫻花蝦炒飯by戀戀家

    戀戀家

    要炒出一盤粒粒分明、顆顆都是裹著蛋液的黃金蛋炒飯真得是不容易，其實只有一個小技巧，學起來就可以變...

    材料：白 飯、櫻花蝦、紅蔥頭、美生菜、青江菜、青 蔥、洋蔥碎、米 酒、雞 蛋、鹽、白胡椒粉

  • 百理香烤黃魚一夜干

    百理香烤黃魚一夜干

    歐巴桑的快樂廚房

    黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ 也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ 這次使用六源味專業...

    材料：六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油

  • 蒲燒鯛魚

    蒲燒鯛魚

    QQ廚房

    有時候懶人料理是因為有聰明醬汁，利用鯛魚片易熟的特性不用醃製，只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片，再加入...

    材料：鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油

  • 焗烤鮭魚

    焗烤鮭魚

    ㄚ曼達

    總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤...

    材料：六源味~鮭魚一夜干、鱈魚肝、披薩起司、香料共和國~黑胡椒粉、蜂蜜芥末醬、生菜沙拉

  • 泰式風味香酥魚塊

    泰式風味香酥魚塊

    歐巴桑的快樂廚房

    運用新鮮的魚塊搭配上醃料調味ˊ 簡單輕鬆交給真空保鮮機ˊ幫助快速入味ˊ 然後沾裹上酌量蕃薯粉...

    材料：鯛魚、生菜葉、辣椒、蒜頭、香蜂草或檸檬皮屑、醬油露、味霖、米酒、胡椒粉、裹粉用蕃薯粉、泰式...

  • 迷迭香霜降牛排

    迷迭香霜降牛排

    歐巴桑的快樂廚房

    美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ 但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ 牛排只要加...

    材料：霜降牛排、生菜葉、紫洋蔥、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、迷迭香、香草奶油約

  • 【帝王蟹鮮味鍋】

    【帝王蟹鮮味鍋】

    歐巴桑的快樂廚房

    越來越冷的天氣ˊ火鍋總是最不可少的料理ˊ 尤其接近過年ˊ團圓圍爐更是不能少了這一味ˊ ...

    材料：各式火鍋料、乾扁魚、好魚網帝王蟹、透抽、蛤蜊、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、生菜、玉米筍、高湯

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