生菜性質甘涼,清脆爽口,用來包裹烤肉相信是大多數人的最愛。當然生菜營養也很豐富,含有大量維生素、膳食纖維素和微量元素,能加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
農曆年前有機會與好友到陶板屋用餐,除了舒適的用餐環境與良好服務態度,有幸品嚐到一道法式鴨胸的料理...
材料:法式櫻桃鴨胸、熟的栗子蕃薯、杏鮑菇片、生菜、豆酥、梅子粉、無籽梅肉、蒜頭片、無鹽奶油、風味...
一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了日常所需...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、鮮奶、芝司樂原味起司、博客慕尼黑...
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