生菜果醋涼拌蝦
非常簡單清爽的一道涼拌菜ˊ
做法和泰式涼拌海鮮非常相似ˊ
只是歐巴桑在調味上很隨性的搭配ˊ
酸酸甜甜的口感ˊ有著蔬果的自然清脆ˊ
還有蝦子彈牙的美味ˊ味道口感都蠻不措的ˊ
而且做起來也相當輕鬆方便哦~
做法和泰式涼拌海鮮非常相似ˊ
只是歐巴桑在調味上很隨性的搭配ˊ
酸酸甜甜的口感ˊ有著蔬果的自然清脆ˊ
還有蝦子彈牙的美味ˊ味道口感都蠻不措的ˊ
而且做起來也相當輕鬆方便哦~
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1[做法] 1.先準備處理好所需材料ˊ並將洋蔥先泡冰水放冷藏ˊ 蝦子撥殼後開背去除腸泥ˊ調味部份先拌勻備用 。
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22.準備一湯鍋加入酌量的水和薑絲煮滾
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33.然後將大白蝦燙熟後瀝除多餘水份
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44.取出冷藏後的洋蔥ˊ用餐巾紙擦乾水份
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55.聖女小蕃茄對半切ˊ小黃瓜切小段
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66.然後將所有處理好材料通通擺一起ˊ 將已經調勻的調味淋上ˊ全部給它喇喇ㄟ即可。
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77.酸甜好吃又開胃的生菜果醋涼拌蝦就完成囉~
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8泰式甜辣醬本身味道就非常棒ˊ 加上蘋果醋的清香及檸檬汁的提味ˊ 味道超正的ˊ蝦子因為十分 新鮮ˊ 口感Q彈鮮甜ˊ簡單料理就非常好吃ˊ 喜歡的趕緊試試看吧~~
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9city’super官網:www.citysuper.com.tw
![step1: [做法] 1.先準備處理好所需<span class="group_1">材料</span>ˊ並將洋蔥先泡冰水放冷藏ˊ 蝦子撥殼後開背去除腸泥ˊ<span class="group_2">調味</span>部份先拌勻備用 。](https://img.cook1cook.com/upload/step/12/15/2589314017905571215.jpg)
TIPS
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![[開箱-義大利醬] 百搭醬料(2)-涼拌蝦料理](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202106/25/171527-1623372239_thumb.JPG___101_74 "[開箱-義大利醬] 百搭醬料(2)-涼拌蝦料理")
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