總共8篇食譜
  • 港式蜜汁叉燒佐蔥油醬

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也...

    材料:梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、水、蒜末、蜂蜜、蜂蜜、水、蔥花、薑末、香油、油、雞粉

  • 低脂免油烤炸雞

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 想吃炸雞又想減肥的夥伴們有福了!! 這盤"炸"雞~參考KT的食譜~...

    材料:雞腿排(或雞胸肉)、消化餅、蛋、蒜末、黑胡椒、鹽、雞粉、辣椒粉、橄欖(植物)油、義大利香料...

  • 焗烤燻雞蛋吐司

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 時常吃的早餐吐司, 稍作一點小變化, 就可以讓每天早晨變得更美...

    材料:吐司、市售燻雞片、蛋、焗烤乳酪絲、水、黑胡椒、鹽(或雞粉)、義大利香料粉

  • 芹菜三絲

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 高纖的芹菜,營養滿分的木耳, 再加上豆包~ 哇~簡單拌炒一下~...

    材料:芹菜、木耳、豆包(絲)、辣椒、蒜末、蠔油、香油、白胡椒粉

  • 超簡單油飯(平底鍋白米版)

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 誰說油飯只能用糯米呢~ 因為胃不太好~糯米吃多了傷胃~ 所以就...

    材料:白米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、蝦米、黑麻油、高湯、香菇水、蠔油、醬油、白胡椒粉、五香粉、醬...

  • 鹽酥蝦

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 簡單幾步驟~ 在家也可以吃到熱炒店必點的下酒菜~ 鹹香酥脆~超ㄙ...

    材料:蝦子、蒜末、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉、麵粉、米酒、鹽、香油

  • 香煎馬鈴薯餅

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 馬鈴薯是個營養價值很高的食物喔~ 富含膳食纖維~ 用少油的方式...

    材料:(中型)馬鈴薯、鹽、胡椒

  • 低卡蘋果蝦鬆佐蘿蔓生菜

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 簡單清爽的低卡料理: Q彈的鮮蝦粒加香甜的蘋果丁, 佐上清爽脆...

    材料:蝦、蘿蔓生菜、蘿蔓生菜丁、蘋果丁、薑末、蒜末、洋蔥丁、蔥花、可樂果、白胡椒粉、雞粉、鹽巴、...

安s卡帕迪恩

新晉廚師

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  • 用愛料理 用心生活 享受美好人生 這就是安德莉亞的卡帕迪恩❤ La bella vita! ps. 卡帕迪恩是拉丁文"Carpe Diem"的音譯,是「把握當下,及時行樂」的意念!

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