鬼馬肉碎生菜包 2014 年 09 月 10 日發佈 josearfung 列印 4 5 1916 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_77.html 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 牛肩肉 2塊 生抽 1湯匙 糖 2茶匙 生粉 2茶匙 水 1湯匙 魚露 2湯匙 辣椒 2隻 乾蔥頭 4-5粒 青檸 1個 金不換 5-6片 油炸鬼 半條 生菜片 數片 11)先將牛肩肉攪碎 22)用生抽, 水,糖及生粉醃15分鐘, 乾蔥切片, 金不換切碎 33)下油炒香乾蔥片, 辣椒仔再加入牛肉碎 44)加入魚露試味後就關火最後加入金不換 55)食時加入青檸汁及油炸鬼粒
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