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煙三文魚香脆薯絲餅 （Smoked Salmon Rosti）
薯餅雖然好食，毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食，但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅...
材料：煙三文魚、酸忌廉、刁草 （Dill）、蛋、薯仔、栗米粉、麵粉、鹽、百里香、芥花籽油、黑胡椒
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玫瑰蛋白朱古力夾心脆餅 ( Rose Meringue Chocolate Ganache Cook
呢個蛋白脆餅口感輕盈，外脆內軟，入口即溶，吃起來口感像棉花糖。中間加入朱古力夾心中和蛋白餅的甜，...
材料：蛋白、糖霜、栗粉、白酒醋/ 白醋、雲呢拿香油、60% 黑朱古力、鮮忌廉
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蕃茄豆乳湯 (Tomato Soy Milk Soup）
今日同大家分享一個美肌又可以減肥嘅湯 蕃茄含豐富嘅營養大家都知，但唔知大家知唔知加熱後的蕃...
材料：蕃茄、橄欖油、洋蔥、菜湯/雞湯、無糖豆漿、羅勒 🌱、黑椒、海鹽少許
