超級三文治 2014 年 08 月 31 日發佈 卷一廚房 列印 2 11 2219 請稍等. 請稍等. 三文治(Sandwich)是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小食,其中的麪包經常被輕微地塗上沙律醬、牛油或調味的油焗烤以改善味道和口感。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 方飽 4片 雞蛋 2隻 蕃茄 1個 熟火腿 2片 芝士 1片 生菜 4-6片 鹽 少許 黑胡椒 少許 1冷水煮雞蛋10分鐘, 剝殼後放凉, 切粒, 2茶匙沙律醬及少許黑胡椒,鹽, 拌勻碎蛋 2蕃茄切片,生菜清洗, 瀝水 3方飽可烘或可不烘 4第一層: 方飽, 生菜,蕃茄; 第二層: 方飽, 生菜,熟火腿,芝士; 第三層: 方飽, 生菜, 碎蛋, 方飽, 完成
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