總共122篇食譜
  • 豉椒爆蟶子

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    有日黃先生冇LALA 羅友痕話突然間好想食蟶子喎!!吖~~~真係搵著黃師奶黎搞呀!~~咁黃師奶又...

    材料:蟶子、辣椒絲、紹酒、三色椒、蒜茸加豆豉茸

  • 芝士波波

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    好喇~黃師奶見好耐冇整個芝士波波~又再整吓先~其實呢款芝士波波真係好易整架咋~將材料拌勻就得~總...

    材料:糯米粉、牛油溶液、雞蛋、鹽、糖、牛奶、芝士碎、木薯粉

  • 金奇偉果椰汁布丁

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    今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食...

    材料:椰漿、金奇偉果肉、糖、魚膠片(每片2.5g)、北海道牛奶

  • 五月糉

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    仲有幾日又端午節lu~~黃師奶已經忙包糉喇~~嗱~~剛剛包咗少少廣東糉~~黃先生又嘈要食上海粽~...

    材料:鹹蛋、開邊綠荳、糯米、瑤柱、冬菇、五花腩、糭葉、鹹水草、生抽、五香粉、麻油及糖少許、油、鹽...

  • 青口龍蝦湯

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    煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...

    材料:龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹

  • 牛肉批(5個份量)

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    有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...

    材料:牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)

  • 紅豆扭紋包

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    黃先生話佢平時返到屋企一出lift門, 已經聞到焗麵包香味~又會聞到黃師奶煮餸d香味~哈哈哈~~...

    材料:高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油、紅豆茸(餡料)

  • 蠔皇香菇炆雞翼

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    嗱~又煮頹餸喇~well….冇計…屋企長期有雞翼~更加有無數冬菇….人懶起上黎…唔想去買餸….就...

    材料:材料: 雞翼、材料: 冬菇、材料: 薑、材料: 浸菇水、雞翼醃料: 生抽、雞翼醃料: 胡椒...

  • 甜餐包

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    黃先生比較喜歡食無餡包~~咁黃師奶通常都整咗D包~再配上腸仔煎蛋~呵呵呵~咁黃先生就食飽飽上班~...

    材料:高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 蒜香雞絲伴露筍

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    黃師奶有日同黃先生行街街~有人話要買PACK雞絲食~OKOK~~咁又買咗返家~唸咗一陣~都唔知想...

    材料:雞絲、蒜茸、露筍、雞肉醃料: 生抽、雞肉醃料: 糖、雞肉醃料: 胡椒粉、雞肉醃料: 麻油...

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殿堂廚師

食譜 122, 文章 0, 粉絲 1950

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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