總共14篇食譜
  • 辣酒煮花螺

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    黃師奶見到街市d螺好抵~又買咗d返家lu!~呵~d螺記得汆水呀~黃師奶會汆2次水~咁就可以去乾淨...

    材料:材料: 花螺 /東風螺、材料: 紅尖椒、材料: 蒜茸、材料: 乾蔥茸、材料: 薑、醬料: ...

  • 香糟蟹

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    家下D蟹好靚呀!~又平又靚~前幾日黃先生講過下話想食蟹喎!~咁黃師奶就梗係嗱嗱啉去買啦~今次就咁...

    材料:蟹、汁料: 香糟露、汁料: 糖、汁料: 鹽、汁料: 油

  • 蒜香龍蝦

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    中秋節~等街市就收檔掃平價海鮮~呵~買咗返家~whatsapp黃先生~想食炒定蒸呀?!黃先生話炒...

    材料:龍蝦、紅椒絲、乾蔥、炸蒜茸

  • XO醬炒蜆

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    晨咁早彈咗去街市~見d大蜆好抵買~又買咗斤幾~拎返家就浸用鹽水浸咗好耐好耐~呵~d蜆真係好肥大~...

    材料:花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、XO醬、蒜茸

  • 香脆蝦頭

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    好喇~又講返碟小吃~呵~~話說上次整炸雞扒嗰時炸過d油留起咗~咁嗰日見到d海蝦好肥美~又唔想黃先...

    材料:蝦頭、麵粉、胡椒粉及鹽

  • 銀蝦XO醬爆蝦球

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    好喇~話說之前嗰篇係炸蝦頭~~咁D蝦去咗邊呢?! 呵呵呵~就係整咗D碟蝦球喇~!作為一個好老婆~...

    材料:海蝦、銀蝦XO醬、胡椒粉

  • 豉椒爆蟶子

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    有日黃先生冇LALA 羅友痕話突然間好想食蟶子喎!!吖~~~真係搵著黃師奶黎搞呀!~~咁黃師奶又...

    材料:蟶子、辣椒絲、紹酒、三色椒、蒜茸加豆豉茸

  • 青口龍蝦湯

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    煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...

    材料:龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹

  • 煎鱸魚

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    黃師奶今日玩煎魚~呵呵~~最愛行超市嘅黃師奶見到D魚柳幾靚~又買咗返家玩LU~頹頹哋就咁加少少黑...

    材料:鱸魚(魚柳)、醃料:檸檬汁、醃料:生粉、醃料:橄欖油(總之搽勻條魚就得)、醃料:鹽及黑胡椒

  • 蒜香龍蝦仔

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    嗱~今日玩食海鮮~~本來黃先生又話食蟶子喎!~咁我見d蟶子唔靚~咁就轉咗買龍蝦仔~!細細隻~~~...

    材料:龍蝦仔、鹽、蒜茸

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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