總共22篇食譜

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  • 萬聖節杯子蛋糕系列
    萬聖節杯子蛋糕系列

    黃師奶廚藝小百科

    話咁快又到咗萬聖節喇~~黃師奶點都要應下節嘅~~哈哈~~簡單一個蛋糕再配上BUTTERCREAM...

    材料：雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 雪梨雪耳雞蛋茶
    雪梨雪耳雞蛋茶

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    呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!...

    材料：雪梨、水、香棗片糖、去核紅棗、雞蛋、雪耳

  • 提子牛油蛋糕
    提子牛油蛋糕

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    哈~好似好耐冇整過蛋糕仔喇~有時早餐或者tea time 黃師奶都會整下蛋糕仔~得閒轉下款咁~好...

    材料：低筋粉、蛋、砂糖、粘米粉、牛奶、泡打粉、提子、牛油

  • 蘋果紅棗蛋茶
    蘋果紅棗蛋茶

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    今日呢款糖水~~哈~~煲好嗰時黃先生都飲咗一碗~佢話好正好好飲喎!~哈哈哈~~做法好簡單~滾返半...

    材料：蘋果、水、冰糖、去核紅棗、雞蛋

  • 桂圓紅棗茶
    桂圓紅棗茶

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    今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢...

    材料：新鮮龍眼肉、薑味紅糖、水、去核紅棗

  • 牛油蛋糕
    牛油蛋糕

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    又來一個肥爆蛋糕~呵呵呵~呢款蛋糕黃先生真係好鍾意食~一焗起出爐佢可以食好多個架~哈~~見佢鍾意...

    材料：低筋粉、牛油味香劑、泡打粉、牛奶、粘米粉、砂糖、蛋、牛油

  • 手工餅
    手工餅

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    黃師奶屋企成日都有d手工餅…well..即係自家曲奇~~哈~咁有時喺企會口痕~自己一早焗定d~餓...

    材料：砂糖、雲尼拿香油、杏仁粉、粟粉、多用途麵粉、雞蛋、無鹽牛油、糖粉

  • 雙色蛋糕
    雙色蛋糕

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    閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心...

    材料：多用途麵粉、牛奶(室溫)、泡打粉、牛油味香、可可粉、糖、雞蛋(室溫、牛油(室溫)

  • 小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥
    小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥

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    哈~一個普通嘅杯子蛋糕~加上少少糖皮做裝飾~就成個升咗呢咁~~呢個獅子大哥造型可愛嘛嘛?唔知道大...

    材料：雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 牛肉批(5個份量)
    牛肉批(5個份量)

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    有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...

    材料：牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)

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殿堂廚師

食譜 122, 文章 0, 粉絲 1950

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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