小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥
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1預熱焗爐180度
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2將牛油用電動攪拌器打至軟身, 分3次將砂糖拌入並打至乳白色
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3將蛋液分3次加入牛油中並拌勻至完全混合; 加入雲尼拿味香油及少許鹽拌勻
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4再將低筋粉及牛奶拌入 (梅花間竹); 再拌勻成麵漿
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5將麵漿倒入焗盆中, 以180度火焗約20-25分鐘
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6最後用buttercream / 糖皮 做上裝飾即成
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