總共11篇食譜
  • 瑤柱豬骨粥

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶煲粥呢~就冇用冰米嗰d方法架~只係煲前將d米用油鹽醃一陣~再大火煲~火夠大~咁d粥就喺個煲...

    材料:豬骨、水、米、瑤柱

  • 黑椒薯仔炆豬軟骨

    黃師奶廚藝小百科

    之前屋苑大停電…冇咗煲豬軟骨心痛C…今次死死地氣又炆過~哈~加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟...

    材料:材料: 豬軟骨、材料: 生粉、材料: 麻油、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料:...

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...

    材料:豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬

  • 燒汁豬扒

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生好鍾意食厚切豬扒~well..係..厚先食..薄的佢0興趣…咁黃師奶今次用咗支燒汁煮~塊豬...

    材料:厚切豬扒、蒜鹽、燒汁

  • 銀魚仔排骨飯

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎一個懶人餐~一煲飯~滿足我個黃先生~食到飽飽~呵呵呵~~見屋企有銀魚仔~整d落去~醃好...

    材料:材料: 腩排、材料: 銀魚仔、材料: 白米、材料: 水、材料: 辣椒絲、材料: 生粉、材料...

  • 鹹魚蒸肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...

    材料:材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...

  • 香菇肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~~今日黃師奶整嘅肉餅~~都係嗰句啦~~黃先生鍾意食薄身嘅~咁所以黃家d肉餅好薄架咋~!做到咁...

    材料:豬柳梅約(叫豬肉佬揀夠肥D~一係叫佢答夠肥膏俾你啦、冬菇、醃料: 生抽、醃料: 胡椒粉、醃...

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料:材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    哈~今日呢個豬肩肉做法好簡單~塊肉黃師奶喺鬼佬超市買~煮嗰陣煎香咗~封咗肉汁先~之後就加埋個汁醬...

    材料:豬肩肉、BBQ 醬、水

  • 鹹蛋蒸肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    今日黃師奶整咗個家常菜~見屋企有鹹蛋~咁就放埋上去蒸肉餅~~黃先生家下成日讚黃師奶d 肉餅好味喎...

    材料:豬柳梅 (叫豬肉佬揀夠肥D~一係叫佢答夠肥膏俾你啦、鹹蛋、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料:...

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

黃師奶廚藝小百科 的粉絲 (1950)

黃師奶廚藝小百科 的關注 (6)