牛油蛋糕 2014 年 08 月 06 日發佈 黃師奶廚藝小百科 列印 5 23 13342 請稍等. 請稍等. 又來一個肥爆蛋糕~呵呵呵~呢款蛋糕黃先生真係好鍾意食~一焗起出爐佢可以食好多個架~哈~~見佢鍾意食~黃師奶就會成日整~唔怕肥啦~最緊要有運動就得啦~哈哈哈~ 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 低筋粉 120g 牛油味香劑 1茶匙 泡打粉 5g 牛奶 40g 粘米粉 30g 砂糖 100g 蛋 2個 牛油 120g 1將低筋粉, 泡打粉及粘米粉過篩3次 2焗爐預熱180度10分鐘 3先將牛油打發再拌入糖打至均勻; 再拌入其他材料至中速打至變成稠身麵糊 (約4分鐘) 4將麵糊倒入容器內以180度焗約30分鐘至熟透即可
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