總共122篇食譜
  • 牛油蛋糕

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    又來一個肥爆蛋糕~呵呵呵~呢款蛋糕黃先生真係好鍾意食~一焗起出爐佢可以食好多個架~哈~~見佢鍾意...

    材料:低筋粉、牛油味香劑、泡打粉、牛奶、粘米粉、砂糖、蛋、牛油

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

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    黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...

    材料:豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬

  • 甜餐包 (湯種法)

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    今日又來一個甜餐包~~呵~唔少人問黃師奶點解D包色水咁靚~其實焗嗰下留意下火路~唔好掃得太多蛋水...

    材料:高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 手工餅

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    黃師奶屋企成日都有d手工餅…well..即係自家曲奇~~哈~咁有時喺企會口痕~自己一早焗定d~餓...

    材料:砂糖、雲尼拿香油、杏仁粉、粟粉、多用途麵粉、雞蛋、無鹽牛油、糖粉

  • 香辣帕爾瑪火腿薄餅

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    呵呵呵~今日又係PIZZA?!哈哈~係咪睇到厭呢~冇計啦~~老細鍾意食~~成日話要食PIZZA~...

    材料:麵糰材料: 高筋麵粉、麵糰材料: 橄欖油、麵糰材料: 水、麵糰材料: 鹽、餡料: 巴馬火腿...

  • 香煎牛肩胛

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    黃師奶屋企樓下就係吉吉島~所以呢個八掛師奶日日都要行一轉~今次見D 牛肩胛特價喎~又即買~其實煎...

    材料:牛肩胛、海鹽及黑胡椒

  • 鮮菇伴露筍

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    又係頹飯系列~肉都冇一粒?!哈~買咗d本菇~~加多pack露筍~煮埋又一餐~呵呵~露筍唔駛烚好耐...

    材料:啡色/白色本菇隨意、紹酒、蒜茸、露筍、蠔油

  • XO醬爆時蔬

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    哈~又食菇類喇~~家下襯後生仲叫~鍾意食就食~第時老咗有痛風嗰D就冇得食LU~呵~今次加咗XO醬...

    材料:韓國迷你直菇、青尖椒

  • 雙色蛋糕

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    閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心...

    材料:多用途麵粉、牛奶(室溫)、泡打粉、牛油味香、可可粉、糖、雞蛋(室溫、牛油(室溫)

  • 薑汁雞脾扒

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    好喇~天時暑熱唔想對住個火~咁就EASY 啦~買咗雞脾扒返黎~今次加咗少少薑汁醃~一來可以除咗雪...

    材料:雞脾扒、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉、醃料: 薑汁

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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