金奇偉果椰汁布丁 2014 年 06 月 02 日發佈 黃師奶廚藝小百科 列印 1 3 1650 請稍等. 請稍等. 今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食金奇偉果~咁黃師奶就索性將d果肉鋪上面~咁個甜品即時升呢~呵呵~ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 椰漿 200ml 金奇偉果肉 少許 糖 4茶匙 魚膠片(每片2.5g) 3片 北海道牛奶 200ml 1先將椰漿加熱至暖和, 拌入糖至完全溶化 2魚膠片浸軟隔去水份, 再用熱水座溶變成魚膠溶液 3將STEP 1材料加入北海道牛奶同魚膠溶液拌勻 4過篩後雪約4小時至凝固再放上金奇偉果肉即成~!
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