總共122篇食譜

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  • 杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET
    杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET

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    一個簡單嘅cupcake配上色彩奪目的buttercream~就可做出一個漂亮的花球呢~~

    材料：雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 蛋蛋布丁
    蛋蛋布丁

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    嗱~吸返個蓋~真係成隻蛋咁~係咪好cute 呢~呵呵呵~~~

    材料：牛奶、雲呢拿香油、魚膠片、糖、蛋

  • 草莓大福
    草莓大福

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    嗱~材料中有糯米粉~熟咗嘅糯米粉係好痴手吓~一般如果整糯米滋黃師奶會另加少少糯米粉或者椰絲搓~咁...

    材料：糯米粉、紅豆茸、草莓、片栗粉、熱水 (用唔哂架~慢慢加少少水搓)、糖

  • 黑芝麻饅頭
    黑芝麻饅頭

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    哈~今日玩中式包點~~早上剛蒸好熱烘烘咁俾黃先生食~~佢話好好味喎!~仲問黃師奶喺邊到買喎…我咪...

    材料：中筋粉、牛奶、鹽、油、酵母、芝麻粉(最好焗一焗香佢TIM)、糖

  • 杏仁餐包 (湯種法)
    杏仁餐包 (湯種法)

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    嗱~今日又整包包~~有日黃先生同黃師奶行超市~~見到J字頭嗰隻腸做特價~黃先生話要買喎!~做早餐...

    材料：高筋粉、鋪面芝麻、杏仁碎、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 蒜香菇
    蒜香菇

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    之前黃師奶去咗旅行~~見到當地d 菇菌好似好靚~~試食過之後~黃先生話好正要買返香港喎!~~we...

    材料：菇菇、鹽、牛油、蒜茸

  • 蒜香龍蝦仔
    蒜香龍蝦仔

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    嗱~今日玩食海鮮~~本來黃先生又話食蟶子喎!~咁我見d蟶子唔靚~咁就轉咗買龍蝦仔~!細細隻~~~...

    材料：龍蝦仔、鹽、蒜茸

  • 蒜辣小雞槌
    蒜辣小雞槌

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    今日又煮頹餸~~黃先生因為LUNCH 開CHRISTMAS PARTY~叮囑黃師奶唔好煮咁多嘢喎...

    材料：材料: 小雞槌、材料: 蒜茸、材料: 辣椒絲、材料: 紹酒、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料...

  • 中式芝麻杏仁酥
    中式芝麻杏仁酥

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    寫blog 寫咗咁耐~黃師奶識咗唔少朋友仔~~其中一個就係糖媽~~多謝糖媽分享嘅食譜~~黃師奶將...

    材料：低粉、黑芝麻粉、杏仁粉、梳打粉、泡打粉、蛋汁、小米油、糖

  • 干燒明蝦
    干燒明蝦

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    嗱~有日黃師奶見超市d急凍蝦特價~又忍唔住手買返pack!~d蝦好大隻呀!~有黃師奶2隻手指咁粗...

    材料：急凍蝦、紹酒、乾蔥茸、蒜茸、干燒明蝦醬

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殿堂廚師

食譜 122, 文章 0, 粉絲 1950

  • 為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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