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3分鐘馬克杯巧克力蛋糕 Chocolate Mug cake
快速做美味可口的蛋糕，Mug cake 在外國大行其道。雖然這不是什麼精緻蛋糕，但可以極速撫慰一...
材料：低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、燕麥奶、糖、黑巧克力、玉桂粉.、香草（vanilla) 精油、特...
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羅勒蕃茄醬拌中東米
真正懶人飯！Couscous「中東米」亦稱「蒸粗麥粉」，源自北非的麵食其實由硬粒小麥的粗麥粉蒸製...
材料：中東米、滾水、鹽、蕃茄醬材料︰、米糠油、蕃茄、椰菜花、洋蔥、番芫荽、（1）、羅勒蕃茄醬、水...
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紫薯撻
沖繩人氣必買手信紫薯撻，在家親手試試做。紫心蕃薯醉人的紫色，配搭香脆的曲奇皮撻，入口帶濃濃香味！...
材料：撻皮︰、中筋麵粉..... 1/2 杯、龍舌蘭糖漿 ..... 2 湯匙、特級初榨椰子油....
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沙拉醬蔬菜豆蓉批
健康的餡批，蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換，不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜，否則，豆蓉批底...
材料：批底：、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...
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韓式五色素飯卷 (Gimbap김밥)
日本壽司飯下醋，韓式飯卷下麻油。兩樣我都喜歡吃，因為不論日本壽司或韓式飯卷，也是健康美味的小吃，...
材料：紫菜、白米、甘筍、溫室青瓜、韓國直菇、醃黃蘿蔔、醃子薑、麻油、鹽、黑胡椒
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小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）
我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...
材料：白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...
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五色炒粉絲 (五色芋泥素春卷延伸)
做完五色芋泥素春卷，有剩餘材料，簡單的拿來炒粉絲，做成便當也不錯！
材料：甘筍、木耳、韮菜花、粉絲(浸軟)、香菇、芝麻、調味︰、糖、醬油、鹽、鮮蔬粉、素沙茶醬、麻油...
