東方蔬粒千層酥
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1春卷皮1開4剪成小正方，
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2大啡菇切粒；甘筍去皮、翠玉瓜洗淨切粒 (按個人喜好也可切片)，加入胡椒粉、鮮蔬粉、黃糖、油份拌勻全部蔬菜調味，
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3熱鍋放油份，炒蔬菜粒，加入蟲草花醬快炒勻做成餡料 (蔬菜不要過熟)，加入麻油拌勻，備用，
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4烤箱先預熱200度。烤盤抹些油份，放1塊春卷皮在烤盤，然後放蔬菜餡，再放1塊春卷皮在上，一層一層疊起至完成，
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5放入烤箱，用一塊重物 (蛋糕模底片/餡批模底片/略厚的錫箔紙) 蓋在春卷皮上面防止春卷皮烘烤時變形，烤約10-15分鐘取出，
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6拿走重物，用上火烤春卷表面至金黃後取出，抹燒烤醬裝飾即可。
TIPS
** 蟲草花醬略帶甜味，有些許醒胃的香味，沒有蔥蒜。
蟲草花顏色呈橙黃至橘紅，具有獨特的香味，並非花，屬真菌纇，跟冬蟲草毫無關連。
蟲草花顏色呈橙黃至橘紅，具有獨特的香味，並非花，屬真菌纇，跟冬蟲草毫無關連。
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