Kris Wan Ka-wai
日式的和果子,我在京都時最愛生八橋餅,一定會買作伴手禮。原來親手做也不難!「八橋」是傳統京都烘焙...
材料:糯米粉、粘米粉、糖、冷水、黃豆粉、肉桂粉、即用紅豆蓉
與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 「老闆,...
材料:椰菜花、紅蘿蔔、小露荀、椰菜、紫洋蔥、白蘑菇、白汁:、燕麥奶、麵粉、鹽、胡椒粉、香草、糖、...
清新的蔬菜味道,配料可以自由配搭。一口一個,冷盤或主菜也可以。
材料:椰菜、甘筍、鮮木耳、小露芛、金針菇、調味:、糖、鹽、胡椒粉...... 少許、芝麻醬
找不到菠菜賣,用青莧菜代替,也是嫩嫩的。
材料:罐頭利馬豆 (牛油豆)、青莧菜 / 菠菜、白蘑菇、洋蔥 (不吃可不要)、素芝士 (素奶酪)...
可以用藜麥米通或脆米餅,做成小小而且可愛的米通米餅pizza, 也可以自創其他toppings...
材料:蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬
麻醬+秋葵;麻醬+蕎麥麵也是好拍檔,那樣子,麻醬+秋葵+蕎麥麵,這個方程式,有火花!簡單食材,非...
材料:紫菜、蕎麥麵、秋葵 (較大)、麻油、麻醬、鹽 (煮麵/秋葵)
可以煎香吃,亦可煎香後蒸,鮮竹吸收醬汁能力很強。
材料:即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、甘筍、杏鮑菇、黑木耳 (已浸發)、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬...
果仁和燕麥的粉絲們,也和我一樣愛燕麥棒嗎?小小一塊可以當作兩餐之間的美味零嘴。自己動手做也不難,...
材料:椰棗、龍舌蘭蜜、花生醬、果仁、燕麥、乾果
土耳其的米飯布丁又香又順滑,我想再快一些,既然熟中東米口感像米飯,拿來代替一下, 我覺得比較米飯...
材料:中東米、燕麥奶、糖.、寒天粉、玉桂粉
很久沒有做中菜,簡單的做了精緻的清蒸腐竹小蘆筍卷。
材料:即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬、麻油、粟粉水、水份