總共57篇食譜
  • 西洋菜陳腎湯 by STAUB 24CM

    C房菜

    西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇… 加埋羅漢果, 鹽都唔使加...

    材料:西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨

  • 南瓜栗子湯 by staub 24cm

    C房菜

    本來諗住煲雞湯嫁! 但雞湯係春天飲就太補喇....所以改用豬骨就算 最近係市搵到檔豬肉檔係收工...

    材料:南瓜、栗子、豬骨

  • 焗豬扒飯

    C房菜

    想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整......

    材料:豬扒 (已醃)、蕃茄、白飯、蛋、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、黑椒、鹽、水

  • 冬瓜粒湯飯

    C房菜

    麻甩飯之一, 瓜粒湯飯. 簡易到係0分! 不過依家個時間食冬瓜又係幾錯… 但今日放工真係好餓....

    材料:冬瓜、各式丸類、鹽、魚皮、麻油

  • 金菇釀魚肉

    C房菜

    平時食得煎釀3寶多…今次試下唔用青椒, 茄子同豆腐, 改用左金菇… $5 魚肉再加1包金菇配...

    材料:金菇、鯪魚肉、燒肉汁、水、油

  • 尖椒京蔥炒豚肉

    C房菜

    整大蔥薯仔湯 淨係用左蔥白 青色部分淨返 就不如搵豚肉黎個爆炒尖椒

    材料:尖椒、京蔥、洋蔥、豚肉、鹽、糖、油、麻油、生抽

  • 菜圃鯇魚浸粉絲

    C房菜

    早幾日去左間茶餐廳食左個鯇魚米線幾好食… 不過略厭佢D 肉有D 乾, 呢幾晚都好想食魚, 所以我...

    材料:鯇魚、自家製辣菜圃、粉絲(小)、油

  • 三色蛋配蕃茄飯 BY 電蒸爐

    C房菜

    過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子 依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

    材料:米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋

  • 麻花

    C房菜

    以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花! 細個個陣過年真係特別開心 因為可以炸野 以前重要用...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水

  • 黃金滿屋步步高(粟米燴蘿蔔糕)

    C房菜

    蘿蔔糕第一日食煎好興奮好開心 第二日食 都重會口不停 到第三日可能你已經諗 '吓!又食?!' ...

    材料:蘿蔔糕、罐裝粟米湯

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殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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