Owenmama
工序簡單， 但美味又滋潤。
材料：蛋白2個、奶的份量為蛋的白1.5倍、糖2平湯匙 + 滾水1湯匙 混合成糖水備用
綠茶伴日本紅豆蓉, 好夾，好好味呀。
材料：綠茶粉1.5湯匙 (用50ml熱水開勻備用)、脫脂奶200ml、淡忌廉250ml、糖40g...
上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...
材料：急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...
是日下午茶係生煎包子， 蒸好即煎，個底卜卜脆， 老公同仔仔一人食咗3個都話唔夠喉。 流程...
材料：皮料 (約8個2吋半小包子)：、麵粉250g、糖40g、發粉1/2茶匙、乾酵母 1/2茶匙...
今次用烘香咗嘅合桃仁好香脆嚟做沙律，增加咗香脆口感，我仲加左d通粉，配埋酸酸哋嘅菠蘿同雞肉粒，又...
材料：合桃 十多粒（隨意）、急凍雞扒一件 （去皮）、小菠蘿一罐（4片）、通心粉半碗、提子乾適量、...
呢個布丁香， 甜，滑，彈 ， 做法唔難， 大人小朋友都超愛啊。
材料：焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...
琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節，湯花膠滋補，枸杞子明目， 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...
材料：3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...
墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。
材料：盒裝蒸煮豆腐 １盒、墨魚滑 ３兩 （＄２０ 現成的，街市某些海鮮檔有售）、生粉小許、汁料：...
每次去飲，都會見到佢出現，雖然我喜歡，但好少會食，雖然係素食，但實在太油膩啦。但係自己用易潔鑊炒...
材料：伊麵 兩個 (有兩種size，我用大的)、草菇一罐(每隻一開二)、韭黃 一小束、本菇一包 ...
夏天最當造嘅通菜，用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味，又好送飯，有時得我一個人食飯，就咁炒碟通菜加半碗飯...
材料：薑絲適量、蒜蓉1茶匙、蝦醬兩茶匙、雞粉一茶匙、花雕小許、通菜一斤 (洗淨，瀝乾，切成段)
