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蒜蓉蒸班片(粉絲底) + 蒸煮白飯 - 『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲
有咗『智營。金』低糖健康蒸飯煲, 蒸飯同蒸餸一煲過, 快手方便又健康, 最啱要返工但係又想食健康...
材料:鮮石斑肉、粉絲、米1.5杯、蒜茸、生抽、砂糖、生粉、油(後下)、蒸魚豉油
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黑蒜豉汁蒸倉魚 - (伊瑪牌黑蒜機)
黑蒜豉汁蒸倉魚 - 今次有伊瑪牌黑蒜機幫手, 好容易就做到黑蒜。 再用自己做的黑蒜做菜, 零舍有...
材料:倉魚、自製黑蒜、豆豉、蔥/辣椒絲、薑、生抽、砂糖、生粉
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健康版魚香茄子 【百得利健康油你話事】
很喜歡吃魚香茄子,但因酒樓用走油的方法所以很油膩; 所以不會常點。 自己整改用蒸的方法, 加埋...
材料:鹹魚肉(切粒)、茄子、豬絞肉(瘦)、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、水、生粉水
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兩杯半雞【百得利健康油你話事】
一般的三杯雞食譜,調味料及油份的比例為1:1:1 , 但我唔想大油膩,所以將油份減半,所以改...
材料:鮮雞、雞全翼、九層塔、蒜、乾蔥、薑片、生抽、糖、生粉、百得利純正橄欖油、麻油、生抽、老抽、...