Owenmama
多年未做過包包信心不大， 好彩剛出爐賣相同味道都不賴; 老公同試食的朋友仔都話好好味; 令我...
材料：高筋麵粉、全麥包粉、糖、鹽、乾酵母(依士)、蛋液、水、牛油、紅莓乾
清理冰箱時見尚有一隻鹹豬手， 襯家人到訪就做個焗豬手比佢哋試吓。 其實做法很簡單， 只要早...
材料：鹹豬手、薑、紹酒、海鹽
我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 （所以名為"蛋蓋飯"）， 碟邊露出的被子邊令飯的...
材料：雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋
呢個簡單美味嘅香菇肉碎蠔仔粥好得老公嘅歡心（佢食左3碗）, 今次用菇粉代替雞粉， 較果很不錯呀。...
材料：蠔仔、白飯、浸軟冬菇、豬絞肉、芫茜、菇粉、菇粉、鹽、蔥
炎炎夏日，飯後食個香濃甜美的香蕉朱古力奶昔就最好不過啦。 更多我的食譜請往 : https:/...
材料：香蕉、奶、煉奶、朱古力雪糕
大家都知我喜歡食泰菜， 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我， 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵， 幾...
材料：壽桃冬陰功湯麵1個、豬頸肉100克、魚露、砂糖、紹酒、老抽、生粉、油（後下）
星期四與朋友聚會， 在酒樓叫了個小炒王， 8人分享小小一碟，雖然美味但卻不盡情， 琴晚實行自己做...
材料：銀魚乾、韭菜花、小鮮魷、蝦乾約、菜脯粒、洋蔥、辣椒粒、蒜粒、花雕酒、XO醬、蠔油、砂糖
Owenmama的自家南瓜湯材料／做法都超簡單; 只有南瓜同水份（雞湯及水）， 並無添加其他...
材料：去皮南瓜肉、水、雞湯、鹽、淡忌廉 (裝飾用; 可免）
悶熱天氣最宜食涼拌菜， 這個涼拌素菜顏色鮮艷, 加入酸酸哋的醬汁, 加上蒜香及微辣, 夏天食...
材料：金菇、本菇、西芹絲、甘筍絲、溫室青瓜絲、蒜蓉、檸檬汁、白醋、生抽、砂糖、麻油、紅椒粒
加入混合香草同歐芹碎後， 整煲牛腱充滿香草芳香， 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍...
材料：急凍牛腱、小洋蔥、西芹、番茄、紅甘荀、混合香草、歐芹碎、紅酒、水、小茄膏、冰糖、生抽、砂糖
