Owenmama 特濃南瓜湯
Owenmama的自家南瓜湯材料／做法都超簡單; 只有南瓜同水份（雞湯及水）， 並無添加其他食材， 連一般餐廳會加的洋蔥粒也欠奉， 但佢口感豐厚; 啖啖南瓜香甜， 唯一重點只係要選購到金黃熟透的靚南瓜; 就一定不失敗。 --------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
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1將南瓜切片隔水蒸10分鐘至熟透腍軟, 將南瓜放進攪拌機加水打成順滑南瓜蓉 -
2南瓜蓉倒回煲內 -
3加入雞湯慢火煮熱，下適量鹽調味便完成 -
4**上碟後可加點淡忌廉裝飾 （可免）.
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