總共39篇食譜
  • 香草蒜頭焗卡門貝爾芝士 (Camembert Cheese)

    Missta愛。下廚

    焗溶化了的芝士就好像小型芝士火鍋一樣,配合一同烤脆了的迷迭香麵包,田園風的做法又簡單又美味~! ...

    材料:卡門貝爾芝士(camembert cheese)、新鮮迷迭香(rosemary)、蒜頭、麵...

  • 焦糖洋蔥焗香腸

    Missta愛。下廚

    焦糖洋蔥焗香腸是我的在家小菜~我家大夫好喜歡食香腸,尤其是Johnsonville的芝士腸,就算...

    材料:香腸(Johnsonville)、紅洋蔥、蒜頭、黃糖、乾迷迭香和乾百里香、鹽乗黑胡椒碎

  • 法式蔬菜焗蛋可麗餅

    Missta愛。下廚

    難得今日唔洗咁早起趕着上班,做了美味的早餐,食飽叉滿電再上班去!

    材料:急凍酥皮、甜紅椒、紅洋蔥、蒜頭、雞蛋、酸忌廉、乾百里香、鹽和黑胡椒碎

  • 黃金芝士焗蠔

    Missta愛。下廚

    天氣漸漸轉涼,今晚焗了熱辣辣的黃金芝士焗蠔,以牛油和牛奶做汁底,加上巴馬臣芝士調成美味“芝”味白...

    材料:美國生蠔、無鹽牛油、牛奶、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒碎

  • 香草燒春雞

    Missta愛。下廚

    金黃色的燒春雞,下面的蔬菜吸收了雞的精華,既多汁又美味~看似大廚的主菜,也可以輕鬆做出來!

    材料:春雞、紅蘿蔔、洋蔥、乾蔥、蒜頭、檸檬、香草牛油材料:、牛油、蒜頭、3.乾蕃茜,百里香,迷迭...

  • 韓式煎豆腐

    Missta愛。下廚

    韓式煎豆腐少少辣(為我家大夫的口味而留手,做了少少辣的口味) 超容易做的韓式家常小菜~

    材料:煎煮豆腐、雞蛋、生粉、鹽、蔥花、芝麻、醬汁料:、醬油、糖、麻油、辣椒油/粉、蒜頭

  • 香茅煎豬排

    Missta愛。下廚

    老公主動舉手幫忙揼豬排,這是老公努力"揼到不似扒形"的香茅豬排!

    材料:新鮮豬排、乾蔥、香茅、生抽、糖、炸乾蔥、醃料:、生抽、魚露、糖、香茅、青檸

  • 雞肉蒸水蛋

    Missta愛。下廚

    今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋~ 這個送飯一流,雞粒扒水蛋,滑溜到不得了,加了些蔬菜粒,顏色彩繽...

    材料:雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料:、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...

  • 日式西京燒及蛋黃醬海絴茄子

    Missta愛。下廚

    我很喜歡食茄子,是十分喜歡!要我一整星期餐餐都食茄子也可以~ 今次一個茄子切半,一邊做了西京燒,...

    材料:茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油(西京燒醬)、糖、蛋黃醬、醬油(...

星級廚師 星級廚師
  • 每天放工返家最愛在廚房洗洗切切,為最愛的人煮一頓家庭飯,希望得到一個美味的笑容~ Home cooking is always fresh and delicious! Blog: http://misstahomemade.blogspot.hk/

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