總共18篇食譜
  • 蜜糖芥末乳酪雞翼

    Missta愛。下廚

    上個月黑心肉事件,嚇怕咗唔敢食雞翼🐤 噚日喺超市見到美國雞翼🐣 不是來自巴西~SAFE!!!!!...

    材料:雞全翼、原味乳酪、芥末、檸檬汁、檸檬皮、紅椒粉、意大利混合香草、海鹽、黑胡椒啐、原味乳酪、...

  • 燒雞翼兩食:照燒雞翼+蒜香芝士雞翼

    Missta愛。下廚

    2磅雞翼分成2份,一半做日式照燒雞翼,另一半做西式蒜香芝士雞翼,大家鍾意食邊一款多一啲呢? ...

    材料:照燒雞翼:、雞中翼、薑末、醬油或生抽、味醂、糖、水、雞中翼、蒜粉、鹽和黑胡椒碎、巴馬臣芝士...

  • 原隻酥皮焗香草牛油帶子

    Missta愛。下廚

    在旅行的時候,食到這個方法來焗帶子,返家後一直想試一試~在街市買到新鮮靚帶子,叫老闆幫忙開蓋和清...

    材料:原隻新鮮帶子、急凍酥皮、紅蘿蔔、新鮮蒔蘿或蕃茜、雞蛋、細鹽、黑胡椒碎、無鹽牛油、新鮮或乾蕃...

  • 黑醋菠蘿雞鎚

    Missta愛。下廚

    這個雞鎚其實是單骨雞翼,沾上黑醋汁十分開胃,配搭酸甜的菠蘿,送飯一流!~ 請也支持我的Face...

    材料:雞中翼、新鮮菠蘿、芝麻、陳年黑醋(balsamic vinegar)、蜜糖、黃糖、生抽、蒜...

  • 瑞士肉丸菠蘿串

    Missta愛。下廚

    今晚整IKEA內丸,不是忌廉果醬,而是用茄膏弄了個蕃茄汁,串埋洋蔥菠蘿一齊焗一焗,是簡單又好味的...

    材料:IKEA急凍肉丸、紫洋蔥、車厘茄、罐頭菠蘿(Chunk)、車打芝士、乾蕃茜碎、蕃茄醬汁材料...

  • 豪華升級版~整個蕃茄海鮮飯

    Missta愛。下廚

    還記得兩年前的整個蕃茄飯嗎?相信大家都有試整過!整個蕃茄飯我整過一次俾大夫食,點知佢話冇咩特別?...

    材料:白米、清水、蕃茄、鮮蝦、蜆、蒜頭、橄欖油、牛油、細鹽、黑胡椒碎、新鮮蕃茜(parsley)

  • 檸檬可樂豬肋條

    Missta愛。下廚

    今晚就用了消暑可樂來做燒豬肋骨,而且加入酸味開胃的檸檬,即成檸樂豬肋條!~哈哈! 請也支持...

    材料:急凍豬肋條、可樂、檸檬、八角、肉桂棒、車厘茄、鹽和黑胡椒碎、可樂、檸檬、檸檬汁、黃糖、茄汁

  • 油漬蕃茄青醬意大利麵

    Missta愛。下廚

    青醬十分好用,只要家中常備青醬,做青醬意大利麵話都冇咁易! 請也支持我的Facebook ...

    材料:意大利麵、青醬、油漬蕃茄、巴馬臣芝士、松子、細鹽和黑胡椒碎

  • 自製意大利青醬 Basil Pesto Sauce

    Missta愛。下廚

    青醬是十分好用的醬料,可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等,用途多多,做定一些放在雪櫃,隨時都可以拎...

    材料:新鮮羅勒( Fresh Basil)、松子(Pin Nuts)、巴馬臣芝士碎、蒜頭、橄欖油...

  • ~免油炸~香脆雞肉條

    Missta愛。下廚

    平時出街外食,避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽,不但要好食,最緊要係健康...

    材料:雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉

星級廚師 星級廚師
  • 每天放工返家最愛在廚房洗洗切切,為最愛的人煮一頓家庭飯,希望得到一個美味的笑容~ Home cooking is always fresh and delicious! Blog: http://misstahomemade.blogspot.hk/

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