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～免油炸～香脆雞肉條

Missta愛。下廚

平時出街外食，避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽，不但要好食，最緊要係健康...

材料：雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉
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菠蘿煙肉洋蔥圈

Missta愛。下廚

我覺得只要有煙肉圈着任何食材，怎樣煮都會是美味的～我家大夫是煙肉迷，非常喜歡食煙肉，去旅行是一見...

材料：煙肉、罐頭菠蘿、洋蔥、燒醬汁材料：、蕃茄醬、生抽或醬油、喼汁、蜜糖
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復活小兔摺紙蛋糕仔

Missta愛。下廚

放復活節假lor~~~！摺紙～摺紙～摺了許多小兔子，焗了“的骰”的芝士蛋糕～一口一個，復活節做的...

材料：忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、牛油（隔水溶化）
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鑄鐡鍋雜莓鬆餅 Dutch Baby

Missta愛。下廚

最近大熱dutch baby，焗好後四邊蓬鬆起來，原個鐵鍋上枱像半熟蛋糕的口感，而且做法簡單只有...

材料：雞蛋、中筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油、糖霜、士多啤梨、藍莓
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香草蒜頭焗卡門貝爾芝士 (Camembert Cheese)

Missta愛。下廚

焗溶化了的芝士就好像小型芝士火鍋一樣，配合一同烤脆了的迷迭香麵包，田園風的做法又簡單又美味～！ ...

材料：卡門貝爾芝士（camembert cheese）、新鮮迷迭香（rosemary）、蒜頭、麵...
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焦糖洋蔥焗香腸

Missta愛。下廚

焦糖洋蔥焗香腸是我的在家小菜～我家大夫好喜歡食香腸，尤其是Johnsonville的芝士腸，就算...

材料：香腸（Johnsonville）、紅洋蔥、蒜頭、黃糖、乾迷迭香和乾百里香、鹽乗黑胡椒碎
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法式蔬菜焗蛋可麗餅

Missta愛。下廚

難得今日唔洗咁早起趕着上班，做了美味的早餐，食飽叉滿電再上班去！

材料：急凍酥皮、甜紅椒、紅洋蔥、蒜頭、雞蛋、酸忌廉、乾百里香、鹽和黑胡椒碎
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黃金芝士焗蠔

Missta愛。下廚

天氣漸漸轉涼，今晚焗了熱辣辣的黃金芝士焗蠔，以牛油和牛奶做汁底，加上巴馬臣芝士調成美味“芝”味白...

材料：美國生蠔、無鹽牛油、牛奶、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒碎
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香草燒春雞

Missta愛。下廚

金黃色的燒春雞，下面的蔬菜吸收了雞的精華，既多汁又美味～看似大廚的主菜，也可以輕鬆做出來！

材料：春雞、紅蘿蔔、洋蔥、乾蔥、蒜頭、檸檬、香草牛油材料：、牛油、蒜頭、3.乾蕃茜，百里香，迷迭...