總共4篇食譜

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  • 越式香茅蝦棒
    越式香茅蝦棒

    Missta愛。下廚

    越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版，原因無他，就是香茅比竹蔗易買，返屋企唔洗斬蔗！ 以前要上班，放工買完...

    材料：急凍蝦肉、香茅、雞醬（泰式甜酸醬）、醃料：、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉

  • 在家茶餐廳～沙嗲牛肉公仔麵
    在家茶餐廳～沙嗲牛肉公仔麵

    Missta愛。下廚

    沙嗲牛肉公仔麵簡直是茶餐廳的鎮店之寶！！ 每次去茶餐廳食嘢，都會食常餐，早餐食常餐、午餐食常餐、...

    材料：新鮮牛柳、公仔麵、JIF粗粒花生醬、咖哩粉、生抽、細糖、清水、生抽、細糖、麻油、生油

  • 薑黃咖喱雞肉飯
    薑黃咖喱雞肉飯

    Missta愛。下廚

    這個薑黃咖喱雞肉飯，加入了印度最常用的薑黃粉和咖喱粉，為平淡的白飯加添南洋風味～再加入八角、肉桂...

    材料：無骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、白米、清水、車厘茄、芫荽、薑黃粉、咖喱粉、八角、肉桂棒、月桂葉、細...

  • 香茅煎豬排
    香茅煎豬排

    Missta愛。下廚

    老公主動舉手幫忙揼豬排，這是老公努力＂揼到不似扒形＂的香茅豬排！

    材料：新鮮豬排、乾蔥、香茅、生抽、糖、炸乾蔥、醃料：、生抽、魚露、糖、香茅、青檸

Missta愛。下廚

金牌廚師

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  • 每天放工返家最愛在廚房洗洗切切，為最愛的人煮一頓家庭飯，希望得到一個美味的笑容~ Home cooking is always fresh and delicious! Blog: http://misstahomemade.blogspot.hk/

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