真空煲Pizza（千島熱帶風情）【Thermos真空煲】
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1Pizza麵糰材料圖（可做2個）
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2Pizza餡料材料圖
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3將薄餅麵糰材料放入大碗中，揉麵糰15-20分鐘至麵糰柔軟不沾手。
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4真空煲塗上橄欖油（份量以外），放在爐頭上加熱3秒，放入麵糰，加蓋，放入真空煲中保溫發酵至2倍大。
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5發酵完成（用手指測試麵糰小洞沒有回縮），排氣取出。
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6將麵糰分成2份，滾圓，靜置10分鐘。
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7取一份麵糰，用麵棍搌成煲底大小，放入煲中塗少許橄欖油，再塗上千島醬，放上餡料
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8開小火加熱5分鐘。
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9熄火放入真空煲中15分鐘便成。
TIPS
1. 最後蒸煎pizza一定要用小火，太大火會好易燒焦。
2. 以上麵糰材料可做2個薄餅。
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