薯仔炆排骨【Thermos真空煲】

2018 年 05 月 10 日發佈 莎比亞 列印
薯仔炆排骨【Thermos真空煲】
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請稍等.
阿仔想食薯仔，就煮薯仔炆排骨比佢食啦

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 排骨 300g
    • 薯仔 2個
    • 蒽 適量
    • 蒜粒 適量
    • 紅蒽頭 適量
    • 油 適量
    • 生粉 適量
    • 糖 適量
    • 鹽 適量
    • 醬油 適量
    • 水
  • step1: 先將蒽切段，薯仔，蒜，紅蒽頭切粒
    1先將蒽切段，薯仔，蒜，紅蒽頭切粒
  • step2: 排骨洗淨
    2排骨洗淨
  • step3: 加入油，生粉，糖，鹽，醬油餣15MINS
    3加入油，生粉，糖，鹽，醬油餣15MINS
  • step4: 切段，蒜，紅蒽頭加到Thermos內膽爆炒
    4切段，蒜，紅蒽頭加到Thermos內膽爆炒
  • step5: 加入排骨，薯仔，爆炒
    5加入排骨，薯仔，爆炒
  • step6: 加入水後煮滾
    6加入水後煮滾
  • step7: 加到Thermos真空煲內炆3小時
    7加到Thermos真空煲內炆3小時
  • step8: 完成
    8完成
TIPS
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