總共81篇食譜
  • 韓式柚子蜜燒牛仔骨

    Missta愛。下廚

    韓醬和柚子蜜好夾,用來煮牛仔骨無得彈! 呢個食譜之前出過,今次拍埋片,希望大家會喜歡!!! ...

    材料:牛仔骨、柚子蜜、蔥花和白芝麻、韓式烤肉醬、糖、蒜粒、薑茸、麻油、白胡椒粉

  • 窩蛋蕃茄免治牛肉飯

    Missta愛。下廚

    今晚又來Home BBQ Style~~整鬼佬版蕃茄免治牛肉飯,免治牛肉中間加隻蛋,變窩蛋好送飯...

    材料:免治牛肉、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、蔥花、鹽、黑胡椒碎、蕃茄醬、咖喱粉、豉油

  • 百花鬼馬釀油條

    Missta愛。下廚

    油炸鬼配白粥是早餐絕配,今晚用油炸鬼煮晚餐,釀入彈牙墨魚滑,配上甜酸汁,香脆又好食!油炸鬼不一定...

    材料:油炸鬼、墨魚滑、蔥花、茄汁、糖、白醋、鹽、水

  • 蠔汁鮑魚仔

    Missta愛。下廚

    今日下午去街市,見到海鮮鋪大放送6隻鮑魚仔只賣$30蚊,打風都執到寶,即買! 今晚整【蠔汁鮑魚仔...

    材料:新鮮鮑魚、蒜粒、薑米、蔥粒、紅椒粒、紹興酒、蠔油、豉油、糖

  • 燒汁蓮藕餅

    Missta愛。下廚

    今晚整蓮藕餅,唔係傳統的將蓮藕切碎混入肉碎中,而係用原片蓮藕夾肉餅!咁樣不但可以食到啖啖肉餅,仲...

    材料:蓮藕、免治豬肉、蝦米、蔥花、豉油、糖、紹興酒、生粉、水、油、豉油、味醂

  • 南瓜蘆筍白汁燴意粉

    Missta愛。下廚

    大熱天時,喺廚房煮飯真係焗過焗桑拿! 所以夏天煮飯最緊要快快快,快快煮完出廳嘆返陣冷氣! 今晚來...

    材料:金寶卡邦尼蘑菇意粉醬、意粉、南瓜、蘆筍、蘑菇、煙肉、水、芝士粉、鹽和黑胡椒碎

  • 涼拌芝麻醬豚肉

    Missta愛。下廚

    天氣熱一熱,晚上喺廚房煮飯真係熱到人都癲!今晚來一個5分鐘食譜,懶人晚餐,仲快過煮個麵嘅時間,最...

    材料:薄切豚肉(火鍋用)、培煎芝麻醬(萬字)、迷你青瓜、已烘烤的白芝麻

  • 荷香金銀蒜蒸帶子飯

    Missta愛。下廚

    成日冇出街,唯有清雪櫃!急凍帶子解凍後加上金銀蒜,即是一半生蒜,一半炸脆的熟蒜,放入荷葉中一齊蒸...

    材料:急凍北海道熟帶子、白飯、乾荷葉、雞蛋、鹽、麻油、蒸魚豉油或甜豉油、蒜粒、鹽、糖、雞粉

  • 【免焗】芝士肉醬茄子長通粉

    Missta愛。下廚

    這是極邪惡的芝士肉醬焗長通粉!!望落去個食譜好似好難咁,其實好易整架~而且不用焗爐,都可以做到拉...

    材料:Divella長通粉、免治牛肉、茄子、洋蔥、罐頭蕃茄醬(Tomato Sauce)、莫薩里...

  • 日式豚肉芝心獅子狗

    Missta愛。下廚

    誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下,喺日本獅子狗(即竹輪)可以有好多食法!!在獅子狗中間塞入芝...

    材料:獅子狗、片裝芝士、薄切豚肉、醬油、味醂

金牌廚師
  • 每天放工返家最愛在廚房洗洗切切,為最愛的人煮一頓家庭飯,希望得到一個美味的笑容~ Home cooking is always fresh and delicious! Blog: http://misstahomemade.blogspot.hk/

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