韓式柚子蜜燒牛仔骨
2017 年 07 月 14 日發佈 Missta愛。下廚
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韓醬和柚子蜜好夾，用來煮牛仔骨無得彈！
呢個食譜之前出過，今次拍埋片，希望大家會喜歡！！！
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唔差在科勞埋我艾豬呀~https://www.instagram.com/misstalovecooking/
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1牛仔骨放入保鮮袋中，下醃料拌勻，醃最少30分鐘，最好醃過夜。
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2在鍋中燒熱少許油，放入牛仔骨煎至兩面金黃，保留醃料。
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3倒入醃料，柚子蜜2湯匙和水1湯匙攪勻，翻動牛仔骨沾上醬汁，煮至汁濃；或放入焗爐180度焗5-7分鐘上色，取出撒少許蔥花和白芝麻便成。
TIPS
1. 上桌前可以用剪刀剪開牛仔骨。
2. 柚子蜜的作用像蜜糖，最後先塗在表面成金黃色，更好食。
2. 柚子蜜的作用像蜜糖，最後先塗在表面成金黃色，更好食。
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