總共35篇食譜
  • 【韓。味。道】簡易韓式辣年糕

    蜜薯薯

    韓式炒年糕在韓國的特式小吃,現在超市亦好容易買到材料去做,要吃又話咁易啦!

    材料:韓式急凍年糕、火腿片切条、韓式泡菜辣醬、红辣椒粉、油、水

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

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    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    材料:藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

  • 冬瓜蜆仔蛤蜊湯

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    夏日炎炎,沒甚胃口?!呢個生滾湯絕對是消暑開胃的選擇。double click網頁內大相便看到以...

    材料:黃金蜆/白蛤、冬瓜粒、薑片、蒜頭、水、鹽、九層塔、薑絲、米酒、麻油

  • 皮蛋豆腐涼伴菜

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    天氣開始轉熱,總是提不起食慾,分享返個涼拌菜式,快、靚、正,開胃返囉。想睇更清楚[視像教學]可看...

    材料:軟豆腐、皮蛋、即食榨菜、肉鬆/芝麻、生抽、糖、浙醋、麻油

  • 玫瑰露豉油雞

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    大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...

    材料:冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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