JessicaKitchen
增加爽脆口感,酸甜開胃又消暑
材料:蓮藕、桂花、水、米醋、糖
因採用燜狗肉的方法煮米鴨而取名為狗仔鴨
材料:鴨、蒜頭、紹興酒、陳皮、八角、香葉、柱侯醬、南乳、生抽、水
紅豆入口軟腍,清甜中帶一股果皮香
材料:紅豆、陳皮、水、片糖
紅燒牛肉,牛肉超軟嫩的好吃
材料:牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、茄汁
夏日炎炎,當然是吃冰凍甜品的好時候
材料:芒果、西米露、椰漿、冰糖、鹽、水
蒜蓉粉絲這個組合,配海鮮絕對冇得輸
材料:扇貝、蒜頭、粉絲、蠔油、生抽、糖
涼瓜對身體有很多好處,除熱解勞,降血糖
材料:苦瓜、蒜蓉豆豉醬、糖、水
含鐵質豐富的牛肉去做配搭菜色,加強補血護肝功能
材料:椰菜、牛柳、蒜頭、生抽、糖、鹽
三色芋圓仙草,香甜Q彈,透心涼
材料:仙草粉、水(參考仙草粉包裝的建議份量)、糖、黑糖、水、黃心蕃薯、木薯粉、糖、水、紫薯、木薯...
黑鱈魚煎得夠香,上面的橄欖也惹味
材料:去核黑橄欖、鱈魚柳、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽、香草碎、黑椒、鹽、紅椒粉、黑椒