JessicaKitchen
花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效
材料:豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽
醬汁是靈魂,濃郁的鮮甜味
材料:生菜、蒜頭、生粉水、蠔油、生抽、老抽、水
簡單百搭美味小炒,帶出鮮香美味
材料:青瓜、蝦仁、蒜頭、生粉水、鹽、麻油、胡椒粉、蠔油、水
感受日式居酒屋的氣氛
材料:烏冬、香菇、雞扒、黑胡椒粉、柴魚碎、醬油、味醂、料理酒
雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味
材料:雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉
色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜
材料:米紙、蝦、生菜、米粉
蒸熟後可以切成蛋餅或直接食
材料:雞蛋、雲耳、粉絲、免治豬肉、胡椒粉、魚露
濃郁咖喱適合搭配法國麵包
材料:牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、咖喱粉、香茅、椰汁、水、魚露、糖
清爽入味的凉拌青瓜,香脆花生粒
材料:青瓜、炸花生、蒜頭、糖、芫荽(加減)、鎮江醋、生抽
多汁酸甜的肉丸,風味豐厚
材料:免治牛肉、免治豬肉、麵包糠、雞蛋、牛奶、黑椒、洋蔥(加減)、蕃茄糊、鹽、糖