JessicaKitchen
勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜
材料：勝瓜、乾雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水
合桃雖然香卻帶少許甘苦,要去除苦澀味
材料：腰果、合桃、米、水、冰糖
魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜
材料：黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖
市場小吃最愛炒米粉,肉燥米粉
材料：米粉、銀芽、韭菜、免治豬肉、紅蔥頭、冬菇、醬油、水、醬油、米酒、五香粉、冰糖、水
蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香
材料：豬頸肉、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒
最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸
材料：蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽
不辣的簡單住家菜,低成本
材料：青椒、雞蛋、鹽
醬油口味,拌飯撈麵一流
材料：蜆肉、芝麻、醬油、糖
這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名
材料：紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草
白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧
材料：藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒
