JessicaKitchen
最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸
材料：蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽
不辣的簡單住家菜,低成本
材料：青椒、雞蛋、鹽
醬油口味,拌飯撈麵一流
材料：蜆肉、芝麻、醬油、糖
這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名
材料：紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草
白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧
材料：藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒
炒青瓜清清地,夠香惹味
材料：青瓜、蝦米、蒜頭、鹽、糖
軟綿容易入口,咀嚼也不費力
材料：豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水
夏天必備的涼拌,清爽又開胃
材料：海帶芽、洋蔥、小青瓜、蒜頭、白醋、糖、芝麻油
帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映
材料：雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味
材料：牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒
