JessicaKitchen
不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味
材料：雞搥、蜜糖、蠔油、老抽、水
糖醋排骨稱為數字骨,材料份量易記,醬汁酸甜入味
材料：排骨、紹興酒、生抽、糖、鎮江醋、水
青瓜香脆可口,冰冰涼涼,酸甜開胃
材料：小青瓜、鹽、水、白醋、糖
雞扒配搭香甜的照燒汁,美味無窮
材料：雞扒、椰菜、芝麻、味醂、醬油、料理酒、水
牛展很入味,簡單易整
材料：牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽
日式簡易前菜,口感爽脆,醬汁清爽
材料：菠菜、白芝麻、日式芝麻醬、醬油
豬扒既鬆軟又嫩滑,洋葱又不怕辛辣,配合酸甜醬汁
材料：梅頭豬扒、洋蔥、雞蛋、老抽、生粉、生抽、蕃茄汁、糖、水
味道濃郁,吸收了所有材料的精華
材料：意大利米、啡蘑菇、白酒、雞湯、黑松露醬、忌廉、鹽
由節瓜瑤柱甫演變的家常菜式
材料：節瓜、瑤柱、浸瑤柱水、蠔油
桃膠有「平民燕窩」之稱,口感軟滑,養顏
材料：桃膠、牛奶、冰糖
