JessicaKitchen
清蒸健康家常菜,粉絲索汁惹味
材料:帶子、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
苦瓜炒臘腸這道菜需要的材料不複雜
材料:苦瓜、臘腸、蒜頭、鹽
鴨加芋頭於味道上十分夾
材料:鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水
冰冰涼涼,脆甜開胃,寶島御膳滋味
材料:蓮藕、百香果、白醋、糖
味濃香口,爽脆的京葱,惹味
材料:京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水
白菜仔特別鮮甜,沒有難度的炒白菜仔
材料:白菜仔、蒜頭、糖、鹽、水
蟲草花是平民補品,功效多
材料:雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖
花生超酥脆,醬汁味道酸酸甜甜
材料:雞髀、炸花生、生抽、鎮江醋、蠔油、糖
牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味
材料:牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒
酒樓菜式,美味的湯品
材料:沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水