JessicaKitchen
蒜片的香氣慢慢融入在橄欖油,每一啖都非常惹味香口
材料:蒜頭、意粉、鹽、意粉水、香草碎
甜甜辣辣的魚板小菜,冷吃熱吃都適宜
材料:魚板、韓式辣椒粉、醬油、糖、水
韓國餐廳最經典的菜式之一
材料:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔(加減)、梨、韓式牛肉醃肉醬、水
五花腩切成小塊方形,燉煮而成的料理
材料:五花腩、雞蛋、醬油、料理酒、糖、水
珊瑚蚌不是蚌,是海參內腔肌肉,俗稱海參筋或海參腸
材料:西芹、紅蘿蔔、珊瑚蚌、鹽、水
只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比
材料:紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
主要都是蒜蓉豆豉與基本調味,拌勻同吃已十分夠味
材料:䱽魚、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、生抽
入門級家常菜之一,送飯一流
材料:排骨、南瓜、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜蓉豆豉醬、生粉
桃膠有排毒美顏的功效
材料:桃膠、牛奶、桂圓、紅棗、冰糖
泰國的炒金邊粉令人一試難忘
材料:金邊粉、雞柳、銀芽、韭菜、豆乾、雞蛋、羅望子醬、水、魚露、糖