JessicaKitchen
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
材料:牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
口感脆嫩,是下飯的美味小菜
材料:雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油
琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜
材料:鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉
香濃惹味咖喱雞肉嫩滑
材料:雞扒、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯
簡單經濟又有益,蛋香,豆角粒甜
材料:青豆角、雞蛋、鹽
潤肺止咳,明目降火,健脾消滯
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽
苦瓜具清熱消暑之效,有方法去掉苦味
材料:苦瓜、雞扒、鹽、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖
清爽開胃,下酒佐餐一流
材料:菠菜、炸花生、鎮江醋、生抽、麻油、糖
充滿牛油和羅勒的香氣
材料:蘑菇、車厘茄、羅勒、牛油、蒜頭、鹽
要炒得蝦熟但蛋滑,注意不能把所有材料都同時下鍋炒
材料:蝦仁、雞蛋、鹽、胡椒粉