JessicaKitchen
湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜
材料:紅蘿蔔、蕃茄、西芹、椰菜、茄膏、水、鹽、糖、黑胡椒粉
沒有其他餸菜,烏冬配清湯也很好吃
材料:昆布、柴魚碎、水、烏冬、料理酒、味醂、醬油
奶香濃郁,魚肉鮮嫩的料理
材料:三文魚柳、車厘茄、菠菜、蒜頭、牛油、忌廉、白酒、鹽、芝士、黑椒、鹽
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
材料:牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
口感脆嫩,是下飯的美味小菜
材料:雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油
琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜
材料:鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉
香濃惹味咖喱雞肉嫩滑
材料:雞扒、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯
簡單經濟又有益,蛋香,豆角粒甜
材料:青豆角、雞蛋、鹽
潤肺止咳,明目降火,健脾消滯
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽
苦瓜具清熱消暑之效,有方法去掉苦味
材料:苦瓜、雞扒、鹽、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖