JessicaKitchen
酸甜的鳳梨搭配爽脆的黑木耳
材料:鳳梨/菠蘿、木耳/雲耳、薑、糖、鹽
只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」
材料:雞扒、低筋麵粉、生粉、醬油、味、料理酒、麻油
做出充滿日式風情的串燒料理,簡單調味就好好吃
材料:香菇、鹽
經過醬燒的大蔥不會有辛辣,而且甜甜的
材料:雞扒、京蔥、醬油、糖
經典美式意粉食譜,吸收大量芝士汁
材料:通心粉、車打芝士、牛油、麵粉、鹽、牛奶、香草碎
吃起來像葡萄般香甜,夏日開胃菜
材料:車厘茄、糖、檸檬汁
用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼
材料:蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
這道菜歷史悠久,源於美國東岸,很受歡迎的海鮮菜
材料:蟹肉、雞蛋、蛋黃醬、麵包糠、新鮮香草、檸檬汁、鹽、紅辣椒粉、蒜粉
佃煮特點是味道是甜中帶鹹
材料:金菇、醬油、味醂、料理酒
豆卜用水去油份後,可以吸收更多醬汁
材料:白菜、豆卜、生抽、老抽、糖、鹽、水