JessicaKitchen
西班牙人很喜歡吃海鮮
材料:蜆、蒜頭、麵粉、洋蔥(加減)、白酒、甜紅椒粉、香草
尖椒做成韓式小菜,又香辣又爽口適合配白飯和烤肉
材料:青尖椒、蒜頭、大醬、麻油、韓國辣椒粉、糖
口感豐富,泰式沙律醬酸辣鹹香
材料:柚子、檸檬葉、炸乾蔥、蝦、泰式辣椒膏、青檸汁、糖
帕德龍椒原產西班牙,可以連籽一起食,也可以用青尖椒代替
材料:帕德龍椒/青尖椒、鹽
煮咖哩的食材很簡單,也不需要什麼技巧,好吃又美味
材料:牛肉片、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯
清熱潤喉,味道清甜又好飲
材料:合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子
簡易涼拌酸香脆爽,清爽解暑,口感爽脆
材料:青瓜、雲耳、鎮江醋、生抽、麻油、糖
自己做的燒味衛生,價格相宜又不費功夫
材料:梅肉/梅頭、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、生抽、紹興酒
菜心清爽開胃,健康有營
材料:菜心、蝦米、蒜頭、蠔油、糖、水
微辣惹味,充滿豆豉的香味
材料:蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖