JessicaKitchen
清爽開胃,下酒佐餐一流
材料：菠菜、炸花生、鎮江醋、生抽、麻油、糖
充滿牛油和羅勒的香氣
材料：蘑菇、車厘茄、羅勒、牛油、蒜頭、鹽
要炒得蝦熟但蛋滑,注意不能把所有材料都同時下鍋炒
材料：蝦仁、雞蛋、鹽、胡椒粉
集合不同蔬菜和牛奶,味道濃郁
材料：雞扒、西蘭花、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、鹽、牛奶、牛油、低筋麵粉
不太喜歡吃青椒的人,也會覺得很惹味
材料：竹輪、青椒、芝麻、生抽、味醂
法式精緻小食,酸酸甜甜
材料：無籽葡萄、芝士
掌握時間和火候,雞肉自然嫩滑
材料：雞扒、乾雲耳、生抽、蠔油、糖、麻油
酸甜好滋味,咕嚕汁可以配肉類和海鮮
材料：蝦仁、青椒、紅椒、菠蘿、茄汁、白醋、糖、鹽、胡椒粉、生粉
最經典的三杯雞,之後才應用到其他食材上
材料：雞、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒
營養豐富纖維高,加點肉和醬汁,惹味香口
材料：免治豬肉、青豆角、金不換、紅尖椒(加減)、蒜頭、蠔油、魚露、糖
