JessicaKitchen
飛魚籽屬多產,與珍貴量少的蟹籽非常相似,食肆常常以飛魚籽取代蟹籽,大家也習慣稱飛魚籽為蟹籽了
材料:米、水、壽司醋、壽司紫菜、飛魚籽
夏季風味的美食,涼粉一直備受人們的喜愛
材料:涼粉、蜂蜜、水、鹽
自家製的羊架,也能做出蒙古烤羊的風味
材料:羊架、鹽、孜然粉、黑椒、糖
韓式吃法,營養豐富的大豆芽
材料:大豆芽、蒜頭、芝麻、麻油、鹽
酸酸甜甜的味道,加上濃厚的肉香
材料:豬肋骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水
很經典的美國菜,有些食譜用乳酪代替蛋黃醬
材料:青蘋果、西芹、核桃、提子乾、蛋黃醬、蜜糖
味噌很入味,包裹鮮甜的杏鮑菇
材料:杏鮑菇、味噌、醬油、沙律醬、味醂
惹味燒魷魚,居酒屋菜式
材料:魷魚、醬油、味醂、料理酒
粉糯香甜的栗子配上滑嫩的雞翼
材料:雞翼、栗子、生抽、蠔油、糖、水
炒過的椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味
材料:椰菜、蝦米、蒜頭、粉絲、蠔油、水