(法國菜)紅酒燉牛肉Beef bourguignon 2023 年 01 月 11 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 0 1236 請稍等. 請稍等. 法國有名的經典菜,香醇濃郁 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 牛肋條 400g 紅蘿蔔 1條 紫洋蔥 1個 蘑菇 3粒 醬汁 鹽 適量 百里香 適量 紅酒 300ml 水 700ml 茄膏 1湯匙 1牛肋條切條,紅蘿蔔切件,紫洋蔥切件,蘑菇切半 2用油將牛肋條煎香 3加入醬汁,紫洋蔥和牛肋條,加蓋用小火炆1小時 4加入紅蘿蔔和蘑菇再炆30分鐘
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