【牛肉料理】紅酒燉牛肉

Name: 【牛肉料理】紅酒燉牛肉
Yield: 3-4人
Ingredients: 800 g 牛肋條; 50-100 g 西洋芹; 1 根 胡蘿蔔; 1 顆 洋蔥; 50-100 g 蘑菇; 50-100 g 番茄; 50-60 g 培根; 適量 麵粉; 300-400 cc 紅酒; 400 cc 罐頭高湯; 10 g 奶油; 適量 黑胡椒粉; 適量 鹽; 1 大匙 番茄醬

2021 年 07 月 24 日發佈列印

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Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc

悠閒的假日
煮一鍋經典的紅酒燉肉
配上法式麵包、義大利麵
在小酌一番
應該沒有比這更愜意的週末了吧

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食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- 牛肋條 800 g
- 西洋芹 50-100 g
- 胡蘿蔔 1 根
- 洋蔥 1 顆
- 蘑菇 50-100 g
- 番茄 50-100 g
- 培根 50-60 g
- 麵粉適量
- 紅酒 300-400 cc
- 罐頭高湯 400 cc
- 奶油 10 g
- 黑胡椒粉適量
- 鹽適量
- 番茄醬 1 大匙