(中國菜)蒜蓉帶子蒸節瓜 2023 年 02 月 19 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 3 3186 請稍等. 請稍等. 帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 節瓜 1條 珍珠帶子 12粒 蒜頭 適量 醬汁 鹽 適量 蠔油 1茶匙 糖 適量 紹興酒 1茶匙 生抽 2茶匙 醃料 胡椒粉 適量 1節瓜去皮切件,蒜頭切成蓉 2一半蒜蓉炒香,備用 3珍珠帶子加入醃料拌勻醃15分鐘 4節瓜放在碟中,用100度蒸10分鐘 5放上珍珠帶子,蒜蓉和醬汁,隔水中火蒸5分鐘
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