JessicaKitchen
日式咖哩雞料理,配上烏冬一流
材料：雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂
燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁
材料：雞軟骨、鹽、醬油、麻油
泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香
材料：雞蛋、魚露、芫荽
帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢
材料：節瓜、珍珠帶子、蒜頭、鹽、蠔油、糖、紹興酒、生抽、胡椒粉
自家炮製周打蜆湯,材料豐富又鮮美
材料：蜆肉、薯仔、紅蘿蔔、水、忌廉、百里香、鹽、牛油、中筋麵粉
四季家常湯水,材料簡單,營養豐富又方便快捷
材料：蕃茄、薯仔、排骨、水、鹽
法國有名的經典菜,香醇濃郁
材料：牛肋條、紅蘿蔔、紫洋蔥、蘑菇、鹽、百里香、紅酒、水、茄膏
瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士
材料：雞翼、月桂葉、八角、水、生抽、老抽、冰糖
做高湯剩下的昆布,直接丟棄很可惜,其實還有用處呢
材料：煮完高湯剩下的昆布、芝麻、水、白醋、醬油、味醂、糖
日本的傳統甜品,白玉糰子沾上甜甜的紅豆湯
材料：紅豆、水、糖、白玉粉、水
