(中國菜)勝瓜炒雲耳 2023 年 07 月 31 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 1 1819 請稍等. 請稍等. 勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜 食材 （1-2人） 1小時內 食材 勝瓜 1條 乾雲耳 10g 蒜頭 適量 醬汁 蠔油 1茶匙 鹽 適量 糖 適量 水 1湯匙 1乾雲耳用水浸泡30分鐘 2勝瓜去少量皮,切件,蒜頭切成蓉 3水滾後,放入勝瓜和雲耳煮3分鐘,瀝乾備用 4用油炒香蒜蓉 5加入勝瓜,雲耳和醬汁炒勻
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