蠔油雲耳炒絲瓜
2015 年 08 月 12 日發佈 CherryBee Chan
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1雲耳浸軟去蒂,切小塊,並氽水2分
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2絲瓜刨走突起的皮切件
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3中火落油預熱鑊,爆香蒜頭,加入絲瓜及雲耳炒1分鐘,加蓋2分鐘
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4開蓋加入調味料,再加入生粉水炒勻至汁收杰即成
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