(中國菜)西蘭花炒蝦仁
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1雲耳用水浸泡30分鐘
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2西蘭花切成小朵
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3雲耳汆水,撈起過冷河,瀝乾備用
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4用油炒香蒜頭和蝦仁
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5加入西蘭花和雲耳炒勻
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6加入醬汁炒勻
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7加蓋用小火炆2分鐘
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8炒勻
![[家常小菜] 勝瓜雲耳炒蝦仁](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/54/11/6296114682405675411_thumb.jpeg "[家常小菜] 勝瓜雲耳炒蝦仁")
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