(中國菜)西蘭花炒蝦仁 2022 年 02 月 07 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 9 4751 請稍等. 請稍等. 蝦仁和西蘭花口感爽脆,加入蒜頭色香味俱全 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 西蘭花 1個 蝦仁 150g 雲耳 適量 蒜頭 適量 醬汁 生抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 水 30ml 糖 1茶匙 1雲耳用水浸泡30分鐘 2西蘭花切成小朵 3雲耳汆水,撈起過冷河,瀝乾備用 4用油炒香蒜頭和蝦仁 5加入西蘭花和雲耳炒勻 6加入醬汁炒勻 7加蓋用小火炆2分鐘 8炒勻
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